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Betreff: Presseinformation: Umwelttipps zum Thema Essen und Trinken

Sehr geehrte Damen und Herren, gerne übersenden wir Ihnen aktuelle Informationen der städtischen Pressestelle: P r e s s e m i t t e i l u n g 2. April 2025, Nr. 174 Sibylle Hurst (+49 7221 93-2012) Umwelttipps zum Thema Essen und Trinken Baden-Baden. Die Beliebtheit zu flexiblem und schnellem Essen und Trinken unterwegs hält weiterhin an. Nicht nur Coffee to go, sondern auch Essen to go liegen mittlerweile im Trend. Die Folge sind wachsende Abfallberge in der Landschaft und überfüllte öffentliche Mülleimer in den Städten. Die Entsorgung dieses "wilden Mülls" verursacht für die Kommune und damit für alle, die Steuern und Abgaben zahlen, unnötige Kosten. Mit dem achtlosen Wegwerfen von Müll ist eine Zunahme der Vermüllung vorprogrammiert, weil dann die Bereitschaft von vorbeikommenden Passanten, ihren Müll ordentlich zu entsorgen sinkt und der Vandalismus zunimmt. Seit 2023 sind Restaurants, Cafes, Imbissstuben und Co, die Essen und Trinken "zum Mitnehmen" anbieten verpflichtet, neben Einwegverpackungen aus Kunststoff und Einwegbechern auch jeweils eine Mehrwegalternative anzubieten. Kleine Betriebe können die Pflicht dadurch erfüllen, dass sie kundeneigene Behältnisse befüllen. Außerdem darf das To-go-Angebot in Mehrwegbehältnissen nicht teurer sein, als das in der Einwegverpackung. Das Angebot an überregionalen Mehrwegpfandsystemen für Gastronomiebetriebe, die Take-away-Produkte anbieten, hat sich stetig vergrößert. Laut Deutscher Umwelthilfe ist aber der Mehrweganteil bei To-go-Verpackungen leider noch sehr gering. Je mehr Kunden im To-go-Bereich umweltfreundliche Mehrwegverpackungen nutzen, desto eher etabliert sich das Mehrweg-System und dem wilden Müll wird Einhalt geboten und wertvolle Ressourcen geschont. Für Fragen steht das Team der Abfallberatung der Stadtwerke Baden-Baden unter 07221 277-7828, 7827 oder 7826 gerne zur Verfügung.

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