Birnen aus der Region

Im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Gläserne Produktion“ gibt es eine Führung durch die Obstanlage mit Einblicken in Anbaumethoden, Sortenvielfalt und Besonderheiten der Birnenkultur. Anschließend werden verschiedene Birnensorten verkostet und gemeinsam hinsichtlich Aroma, Süße, Saftigkeit und Konsistenz beurteilt. Experte Hermann Meschenmoser begleitet den Termin und beantwortet Fragen zu Sortenwahl, Pflege, Qualität und Verwendungsmöglichkeiten.