Bildung
Altes Gemüse, neu entdeckt – saisonal kochen mit vergessenen Sorten
Kostenloser Kochkurs in Tuttlingen zu traditionellen Gemüsesorten und saisonaler Küche.
- Wann
- Freitag, 25. September 2026 · 18:30 Uhr
- Wo
- Schulküche der Fritz-Erler-Schule · Tuttlingen
- Eintritt
- Kostenlos*
- * Angabe ohne Gewähr. Bitte beim Veranstalter prüfen.
Über die Veranstaltung
Der Workshop in Tuttlingen widmet sich traditionellen und vergessenen Gemüsesorten wie Mangold, Grünkohl, Steckrübe und Schwarzwurzel. Gemeinsam mit saisonalen und regionalen Zutaten wird gezeigt, wie sich diese Sorten kreativ und genussvoll in der Küche einsetzen lassen. Bitte zwei Geschirrtücher sowie Behältnisse für Kostproben mitbringen. Eine Anmeldung ist erforderlich.